par Liloue

Muffins aux myrtilles sans gluten et sans lactose

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Muffins aux myrtilles
Bonsoir à tous ! J’espère que vous êtes en forme ! Je vous partage une nouvelle recette bio, sans gluten et sans lactose de muffins autour des myrtilles ! Des muffins aux myrtilles bien moelleux et acidulés pour le petit-déjeuner, un dessert ou un goûter. Le cacao a une petite touche légère. Pour une version […]

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Cookies tout chocolat [sans beurre et sans gluten]

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Cookies moelleux et croustillants à la fois !
J’espère que vous avez passé un bon week-end. Avec cette pluie, le froid et la grisaille, mon week-end a été cocooning ! Le moral dans les chaussettes, j’avais envie de cookies tout chocolat et d’un bon thé rooibos, assise avec un super livre sur la permaculture près du poêle pour me réchauffer. Pour le dessert, […]

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Mousse au chocolat sans beurre

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Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose
La mousse au chocolat est un délicieux classique et irrésistible dessert ! Les secrets d’une mousse au chocolat réussie dépendent de la qualité des œufs et du chocolat. Les œufs doivent être bio et extra frais (soit un max de 9 jours après la ponte). Selon vos goûts, choisissez un bon chocolat pâtissier à 70 […]

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Clafoutis à la framboise et à la noix de coco

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Clafoutis framboise coco sans gluten et sans lactose
Après une belle récolte de framboises ce matin dans le jardin, j’ai réalisé mon clafoutis aux framboises et à la noix de coco. C’est une recette rapide et facile à faire que j’ai inventé en début d’été, et que j’ai réalisé de nombreuses fois avec des framboises mais aussi des fraises, des cerises ou un […]

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Smoothie banane, framboise et fraise sans lait

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Smoothie à la banane, framboise et fraise sans lait
C’est la rentrée avec son rythme effréné mais c’est aussi encore l’été avec ses belles journées ensoleillées et sa chaleur ! Assis(e) dans votre voiture, coincé (e) dans les bouchons, vous ne rêvez que de fraîcheur et de simplicité alors qu’il faut penser à l’emploi du temps de l’un, à passer chez le médecin pour […]

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Muffins fraises, vanille et caramel

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Muffins bio aux fraises, vanille et caramel sans gluten et sans lait
Ah, c’est enfin la saison des fraises !  À nous les gourmandises avec ces petits fruits rouges juteux et bien sucrés, gorgés de soleil et de douceur ! Dans le jardin, elles sont en train de se former alors nous goutons les premières fraises bio au biocoop du coin en attendant nos récoltes. Après en […]

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