par Liloue

Chutney d’abricots bio à la lavande

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Chutney bio d'été !
L’été et surtout la chaleur sont bien là ! La plancha est de sortie ! Nous profitons des longues soirées d’été pour se faire des repas entre amis ou en famille à base de fruits frais, salades composées et grillades. Pour vos grillades de viande rouge, volaille, poisson, tofu et/ou légumes, je vous ai préparé un chutney […]

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Macarons au chocolat façon Mercotte

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Macarons au chocolat
Me revoilà ! En 2010, vos recettes bio préférées étaient chocolatées, bande de gourmands que vous êtes 🙂 . En pôle position, le brownie sans beurre et sans gluten faisait des merveilles. Cette recette a d’ailleurs également été testée et approuvée sur les blogs La Belle au blé dormant, les Gourmandises d’une Fée, et Alter Gusto. Votre […]

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Pâte de coing bio façon Clea

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Pâte de coing bio
Quand j’étais petite, je n’aimais pas les pâtes de fruits et de coing parce que je les trouvais méga trop sucrées ! L’automne dernier, mon amoureux m’avait ramené un panier rempli de fruits très durs, jaunes avec une odeur envoûtante d’ananas. 🙂 Il me faisait découvrir ce petit trésor souvent abandonné le long des routes […]

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Sucre vanillé bio maison

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Sucre tropicale vanillé
Voici un autre indispensable dans ma cuisine : le sucre vanillé bio maison. Je suppose que vous êtes nombreux à faire votre sucre vanillé maison. Chacun varie la quantité de sucre et à son petit truc mais je préfère rappeler que l’on peut faire son sucre vanillé soit même plutôt que d’acheter des sachets chimiques […]

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Pralin bio fait maison

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Pralin bio fait maison
Pendant mes courses habituelles dans mon magasin bio, je me suis arrêtée au rayon pour faire des gâteaux où l’on peut trouver : farines, poudre à lever, vanille, noix de coco râpée, purée d’amande etc. Soudain, je fus attirée par un gros pot de pralin et là j’imaginais déjà les petites douceurs que j’allais pouvoir […]

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