par Liloue

Muffins aux myrtilles sans gluten et sans lactose

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Muffins aux myrtilles
Bonsoir à tous ! J’espère que vous êtes en forme ! Je vous partage une nouvelle recette bio, sans gluten et sans lactose de muffins autour des myrtilles ! Des muffins aux myrtilles bien moelleux et acidulés pour le petit-déjeuner, un dessert ou un goûter. Le cacao a une petite touche légère. Pour une version […]

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Clafoutis à la framboise et à la noix de coco

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Clafoutis framboise coco sans gluten et sans lactose
Après une belle récolte de framboises ce matin dans le jardin, j’ai réalisé mon clafoutis aux framboises et à la noix de coco. C’est une recette rapide et facile à faire que j’ai inventé en début d’été, et que j’ai réalisé de nombreuses fois avec des framboises mais aussi des fraises, des cerises ou un […]

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Dossier : Mes petits conseils pour des clafoutis gourmands, bio, sans gluten et sans lactose

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clafoutis
Vive l’été, la pleine saison des fruits (framboises, fraises, abricots, pêches…) et celui des clafoutis ! Ce dessert tout simple évoque souvent un souvenir d’enfance, une recette de grand-mère et une texture divine qui fait la part belle aux fruits ! Certains l’aiment encore tiède, dégusté à la petite cuillère et d’autres le préfèrent frais comme un […]

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Tartelettes aux fraises sans gluten sans lait

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Tartelettes aux fraises du jardin
Nous nous régalons des fraises du jardin depuis une semaine ! Quel bonheur de pouvoir les ramasser au fur et à mesure pour profiter pleinement de leur vitamine C et de leur saveur. J’aime sentir le parfum des fraises quand je les cueille et que je remue les feuilles à la recherche de ces gourmandises […]

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Smoothie à la violette et aux graines de chia

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Smoothie bio à la violette et aux graines de chia
Avez-vous déjà essayé de manger des fleurs comestibles ? Les fleurs de violettes odorantes sont l’une des premières fleurs comestibles à fleurir en fin d’hiver en février/mars. Celles-ci ont un côté sentimental pour moi car elle symbolise ma ville, Toulouse. Dans le jardin de mes parents, elles colonisent le gazon. J’ai commencé à en repiquer dans […]

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