par Liloue

Mousse au chocolat sans beurre

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Mousse au chocolat sans gluten et sans lactose
La mousse au chocolat est un délicieux classique et irrésistible dessert ! Les secrets d’une mousse au chocolat réussie dépendent de la qualité des œufs et du chocolat. Les œufs doivent être bio et extra frais (soit un max de 9 jours après la ponte). Selon vos goûts, choisissez un bon chocolat pâtissier à 70 […]

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Tartelettes au chocolat en forme de nids de Pâques et sa pâte à tarte au cacao et à la purée de noisettes (vegan, sans gluten, sans lait et sans œuf)

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Tartelettes au chocolat en nids de Pâques, vegan, sans gluten et sans lait
Qui dit Pâques, dit chocolat ! Cette semaine, je vous prépare de jolies recettes chocolatées de Pâques. Aujourd’hui, je vous partage ma recette bio, vegan, sans gluten, sans lait et sans œuf, de ces adorables tartelettes au chocolat en forme de petits nids. C’est en réalité ma recette de tarte au chocolat que vous pouvez […]

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Terrine bio et végétarienne aux épinards et aux noix

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Terrine végétarienne au chèvre, épinards et noix
En entrée ou en apéro, la terrine est chic et gourmande ! Avec des produits bio de saison comme les noix fraîchement ramassées cet automne et les épinards du potager (j’ai quelques épinards de la variété « Le Géant d’hiver » entre les fraisiers) ou du petit producteur du coin, confectionnez une belle terrine végétarienne légère et sans gluten. […]

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