par Liloue

Les mini-choux : la surprise est à l’intérieur !

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Créez la surprise avec les mini-choux !
Noël est synonyme de surprises. Elles se retrouvent bien souvent sous le sapin suivies d’étonnements, de sourires ou même de cris de joie… Et si celles-ci étaient cachées dans nos assiettes ? Épatez vos convives et créez l’effet de surprise avec ces mini choux où le fourrage est invisible de l’extérieur. Le suspense demeurera jusqu’à la mise en bouche ! […]

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Velouté ou crème d’épinards sans lactose

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Velouté ou crème d'épinards bio
A la demande de Chouki, voici ma recette d’épinards bio, qui peut se servir aussi bien en velouté qu’en crème sur du poisson cuit à la vapeur ou en béchamel pour les gratins. Je devais te faire cette recette Chouki, depuis quelques jours mais mon producteur de légumes bio n’en avait plus, les épinards avaient […]

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