par Liloue

Cookies tout chocolat [sans beurre et sans gluten]

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Cookies moelleux et croustillants à la fois !
J’espère que vous avez passé un bon week-end. Avec cette pluie, le froid et la grisaille, mon week-end a été cocooning ! Le moral dans les chaussettes, j’avais envie de cookies tout chocolat et d’un bon thé rooibos, assise avec un super livre sur la permaculture près du poêle pour me réchauffer. Pour le dessert, […]

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Muffins bio à la cerise et à l’amande

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Le temps des cerises...
Le temps des cerises est arrivé depuis une semaine chez nous et il devrait arriver un peu partout en France durant les prochains jours. Il reste encore un bol de fruits rouges vermillons dans le frigo et ce sera déjà fini chez nous ! Une petite gourmandise que nous offre notre jardin pour la première […]

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Tarte aux pommes bio Delisdor

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Tarte aux pommes bio
Quand je pense à l’une de mes mamies, je pense tarte aux pommes, charlotte, tarte aux pêches, oreillettes, etc ! C’est ma Mamie gâteaux :D. J’ai une fascination particulière quand elle fait ces tartes aux pommes si parfaites et brillantes. Elle maîtrise la Mamie ! Dans mon magasin bio habituel, les pommes bio Delisdor à la peau jaune étaient en […]

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Macarons au chocolat façon Mercotte

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Macarons au chocolat
Me revoilà ! En 2010, vos recettes bio préférées étaient chocolatées, bande de gourmands que vous êtes 🙂 . En pôle position, le brownie sans beurre et sans gluten faisait des merveilles. Cette recette a d’ailleurs également été testée et approuvée sur les blogs La Belle au blé dormant, les Gourmandises d’une Fée, et Alter Gusto. Votre […]

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Petits sablés bio de Noël façon bredele d’Alsace

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Petits sablés bio de Noël
On continue nos petits cadeaux gourmands autour de l’Alsace et ses traditions. Après le mélange d’épices et d’écorces d’orange pour vin chaud, voici des petits sablés bio de Noël façon « bredele » à offrir dans une jolie boîte ou à partager en famille. Je suis partie de la base d’une recette alsacienne de petits biscuits traditionnels de Noël […]

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