Éveil Conscience Nature

Idées d’accompagnements bio et de saison pour votre menu de Noël

Après un choix d’entrées froides ou chaudes pour composer votre menu de Noël, voici des idées d’accompagnements bio et de saison pour votre plat principal :

Vous pouvez associer ces accompagnements avec du poisson, de la viande ou des protéines végétales.

En choisissant des légumes bio, de saison et locaux, vous offrirez à votre famille, un accompagnement sain, bon, économique et plus écologique. Les légumes de saison ont plus de goût et sont moins chers que des légumes hors saison.
Pour mieux se repérer, les légumes du mois de décembre à consommer sont : betterave, cardon, carotte, céleri, courge butternut, potimarron, potiron, panais, choux, choux de Bruxelles, chou-fleur, champignon, endive, épinard, mâche, navet, poireau, pommes de terre, salsifis et topinambour.

Avatar de Aurélie Murtin

Aurélie

Auteure, enseignante de yoga, créatrice de contenus et coach en jardinage naturel. Je partage avec vous mes passions, expériences, conseils, réflexions, coups de coeur et des alternatives saines, durables et respectueuses de l’environnement que je mets en place dans mon quotidien tout en vivant pleinement. À travers cet espace, je souhaite éveiller, transmettre, partager, se reconnecter à la nature, revenir à l’essentiel, impulser des prises de conscience et des changements positifs. 

2

Commentaires

  1. Avatar de Lili Végétatout

    Tu as bien raison ! Et il y a assez de jolies idées avec les légumes de saison ! :)

  2. Avatar de Ane

    Le crumble de courge butternut… à mon avis cela doit être un régal je vais vite tester vivement samedi jour du marché !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.