par Liloue

Décorations de Noël en pâte à sel

7 commentaires Décoration, Écologie

Pour ceux et celles qui ne me suivent pas sur twitter et facebook, je suis désolée du silence radio ces deux derniers jours, j’ai été bien malade avec une gastro-entérite. Je reprends doucement un rythme normal. Voilà petite parenthèse refermait, c’est reparti pour le calendrier de l’avent !
Lors d’un précédent article sur des idées écolos pour décorer votre sapin, je vous parlais d’objets en pâte à sel. Et bien, aujourd’hui, voici la recette classique de celle-ci et des tests que j’ai effectué avec des épices et du marc de café. Je suis satisfaite des petits cœurs et des étoiles, j’aime bien l’effet avec le jaune d’œuf et la couleur marron sur le côté face que je souhaitais. Je pourrais alterner.
Par contre, en ce qui concerne mes petits bonhommes de pain d’épices, il reste du travail à faire. La couleur « pain d’épices » n’est pas concluante mais j’aime la forme et les reliefs. Je les peindrai avec de la gouache non toxique qui permet quand même d’avoir un plus large choix des couleurs. Ces petits objets écolos peuvent être suspendus au sapin avec du raffia naturel.
Cette activité de modelage fait partie des activités préférées des enfants mais plait aussi aux grands ! Laissez libre cours à votre imagination et surtout amusez-vous 🙂 .

Ingrédients
2 verres de farine
1 verre de sel fin
1 verre d’eau tiède
2 c. à soupe de cannelle en poudre
4 c. à soupe de marc de café sec
1 c. à soupe de curcuma

Dans un saladier, verser la farine et le sel. Ajouter les épices et le marc de café. Mélanger. Ajouter l’eau petit à petit en remuant pour obtenir la consistance d’une pâte à sel ferme et souple. Sur un papier de cuisson en silicone (ou à défaut sulfurisé). Prendre la quantité de pâte désirée, l’étaler à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découper des formes avec des emportes-pièces. Pour des petits détails en relief, façonner les avec vos mains. Si vous souhaitez souder des éléments, faites le en appliquant un peu d’eau du bout des doigts ou à l’aide d’un pinceau sur les parties à assembler. Faites un trou à l’aide d’une paille sur chaque objet pour pouvoir les accrocher. Laissez sécher environ 12 heures. Cuire à 100° C pendant une heure puis à 180°C pendant 30 minutes (attention pour les éléments trop épais, la pâte peut gonfler à une température supérieure à 100 °C, mieux vaut donc continuer la cuisson à la même température au moins une heure de plus).
Important : Varier la température et la durée de cuisson selon votre four et les objets plus ou moins épais de pâte à sel. Un modelage est sec lorsque la lame du couteau en le tapotant émet un son clair sur les deux faces.

Astuces

  • Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine.
  • Si la pâte à sel s’émiette, ajouter de l’eau en très petite quantité.
  • Si vous n’avez pas d’emporte-pièce, façonner une forme puis la reproduire sur du papier carton, le découper et vous en servir comme modèle.
  • Pour un effet brillant, ajouter un jaune d’œuf au bout d’une heure de cuisson.
  • Pour conserver plus longtemps vos petits objets en pâte à sel et les protéger de l’humidité, il est préférable de les vernir.
Variantes

  • Pour obtenir de la pâte à sel jaune, ajouter uniquement du curcuma.
  • Ajouter des graines de pavot, des lentilles, des clous de girofle etc.
  • Varier les colorants alimentaires naturels.
  • Peindre les objets.

5 Commentaires

ptitesoury

que d’idées !!! C’est top tout ça. Trop joli

ManueB

C’est super joli et c’est un bricolage que l’on peut faire avec les enfants !!!

manue

didi

Quel chouette idée de mettre des épices pour colorer naturellement!!!

Fanny

J’adoooore cette idée Liloue ! j’essayerais d’en faire avec mes filles pendant les vacances de Noël. Merci pour toutes ces bonnes explications. Bonne soirée et bisous

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