par Liloue

Idées d’entrées bio et de saison pour votre menu de Noël

3 commentaires Crèmes, Mise en bouche, Noël, Recettes, Salades, Salé, Spécial fêtes, Veloutés et soupes

Je vous propose une sélection d’entrées froides ou chaudes bio et de saison pour vous aider à préparer votre menu de Noël. Que ce soit en apéritif, pour un buffet ou à l’assiette, ces entrées saines et gourmandes feront le bonheur des pupilles et papilles !

Entrées froides bio et de saison :
– Crème de betterave à l’huile de noisette
Céleri-rave, raisins secs et pommes en rémoulade
Mini-choux avec un fourrage de votre choix
Salade jaune pommes chouflort

Entrées chaudes bio et de saison :
Velouté rouge à la betterave
Velouté carotte, panais, fenouil
– Velouté de potimarron, carottes et châtaignes
Velouté d’épinards

Mis à part les mini-choux, ces entrées peuvent être présentées dans des verrines. A vous de jouer pour un bel assortiment d’entrées hautes en couleur et en goût 😉 !

2 Commentaires

ManueB

Nous avons du choix maintenant, même trop de choix ?§!??!!?

manue 🙂

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Rajouter votre grain de sel

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