Je vous propose une sélection d’entrées froides ou chaudes bio et de saison pour vous aider à préparer votre menu de Noël. Que ce soit en apéritif, pour un buffet ou à l’assiette, ces entrées saines et gourmandes feront le bonheur des pupilles et papilles !
Entrées froides bio et de saison :
– Crème de betterave à l’huile de noisette
– Céleri-rave, raisins secs et pommes en rémoulade
– Mini-choux avec un fourrage de votre choix
– Salade jaune pommes chouflort
Entrées chaudes bio et de saison :
– Velouté rouge à la betterave
– Velouté carotte, panais, fenouil
– Velouté de potimarron, carottes et châtaignes
– Velouté d’épinards
Mis à part les mini-choux, ces entrées peuvent être présentées dans des verrines. A vous de jouer pour un bel assortiment d’entrées hautes en couleur et en goût 😉 !
2 Commentaires
Qu’est ce que tu nous gâtes!
Nous avons du choix maintenant, même trop de choix ?§!??!!?
manue 🙂
1 Pingbacks & Trackbacks
[…] un choix d’entrées froides ou chaudes pour composer votre menu de Noël, voici des idées d’accompagnements bio et de saison pour […]
Rajouter votre grain de sel