par Liloue

Couscous végétarien sans gluten

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Couscous végétarien
Je n’ai pas vu les jours et même les nuits passées ! J’ai été bien occupée la semaine dernière à m’occuper des préparatifs du retour d’une amie partie un an en Australie et de notre soirée de pacs le même week-end. J’avais concocté un menu bio et végétarien pour 20 personnes à la maison. Et bien […]

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Mini galettes indiennes façon pakoras

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Mini galettes indiennes
Ma cuisine est aujourd’hui aux portes de l’Inde avec ses couleurs flashy, ses senteurs, ses saveurs et ses épices. J’aime la cuisine indienne pour ses nombreuses recettes végétariennes à base de légumineuses (lentilles, pois chiches etc) utilisées pour leur apport en protéines. Je me suis inspirée d’une recette traditionnelle de pakoras (recette indienne de beignets de […]

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Salade jaune pommes chouflort

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Salade Pomme Chou-Flort
Après un retour dans les années 80 ce week-end (thème déguisé de mes 25 ans), j’ai mis les paillettes turquoises et ma perruque dorée de côté pour laisser place à une recette sucrée salée ensoleillée ! Une salade toute jaune… La force de messieurs Roquefort et Chou-fleur se laissent séduire par la douceur de miss […]

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